SAUCISSE CORSE DE PORC

Préparation :Séchage de 5 semaines minimum.

Dégustation : Se consomme cru, en tranches fines ou épaisses. (Apéritifs, hors d’oeuvre, pique-nique).

Composition : Maigre et gras de porc (origine france), sel, poivre,conservateur E252. ferments