Description
Œil : Robe grenat peu intense.
Nez : Très fruité, tirant sur le bourgogne lors de son évolution.
Bouche : Vin souple et équilibré, d’une finesse et d’une richesse aromatique remarquable qui vient souligner à point nommé une légère touche boisée..
Dégustation : S’accorde avec un poulet tendrement rôti ou quelques côtes plates grillées sur des serments de vigne.
Conseil : Température idéale de 14° pour les jeunes millésimes. De 15 à 16° pour les millésimes plus ancioens qui gagneront à être décantés. A boire dans l’année. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.