Le lonzu – Lonzo
Fumé et vieilli en cave, se fabrique à partir de filets de porc.
Souple et doux, il est idéal à l’apéritif. Et se bonifie en vieillissant..
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ASSIETTE DE CHARCUTERIE
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Assiette charcuterie coppa/lonzu Rutalaccia
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LONZU
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LONZU A RUTALACCIA
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LONZU AU KILO
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LONZU FUMÉ
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Lonzu tranché Rutalaccia
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