DUO DE CHARCUTERIE COPPA/LONZO A LA PIECE ( ENTRE 500 et 600 GR)

DUO DE CHARCUTERIE COPPA/LONZO A LA PIECE ( ENTRE 500 et 600 GR)

18.88

Description

Préparation :Produit mis sous boyau naturel puis étuvé et fumé au bois de hêtre. Il suit un séchage de 8 semaines minimum

Dégustation : Se consomme cru. LE DUO  corse se consomme en général bien sèche et est destinée à une conservation de longue durée qui permet sa maturation et l’obtention d’un goût exceptionnel.

Composition : Echine de porc(origine France), sel, poivre. dextrose, antioxydant E252

Informations complémentaires

Poids 0.600 kg
piece

Préparation :Produit mis sous boyau naturel puis étuvé et fumé au bois de hêtre. Il suit un séchage de 8 semaines minimum

Dégustation : Se consomme cru. Le duo corse se consomme en général bien sèche et est destinée à une conservation de longue durée qui permet sa maturation et l'obtention d'un goût exceptionnel.

Composition : Echine de porc(origine France), sel, poivre. dextrose, antioxydant E252