Recette Corse

Recette corse

Les étapes :

1. Dans une terrine, travaillez le beurre ramolli avec le sucre et les œufs. Mélangez les 2 farines avec 1/2 cuillère à café de levure et une pincée de sel.
2. Ajoutez à la première terrine. Dans une jatte mélangez les raisins, les noisettes, le cédrat haché et le zeste d’orange râpé.
3. Ajoutez à la pâte. Beurrez un moule rond et versez-y le mélange. Cuire 45 min à 190°. Laissez refroidir avant de déguster.