Croustillant de céréales au miel de maquis de printemps
Tartare de granny à la vanille
Bon appétit !
Recette Corse
Recette d’Alexis Vergnory
Les étapes :
Chef de “A Terrazza”
Restaurant gastronomique de l’Hôtel “les Mouettes” à Ajaccio
Les ingrédients
4 pommes
1 jus de citron
1 gousse de vanille
1 verre d’eau
10 c. à soupe de pétale de maïs soufflés
1 c. à soupe de pistaches
1 c. à soupe de noisettes
1 c. à soupe de noix
1 c. à soupe de raisins secs
3 abricots secs
3 c. à soupe de miel de Maquis de Printemps
Temps de préparation
Temps de cuisson
Produit corse
Produit Corse
Frais
Colis réfrigéré pour le frais
Expédition
Expédition rapide
Paiement
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